Kínóakorn heil - 500gr

Quinoa er jurt frá Suður-Ameríku. Það er í sömu ætt og spínati og rauðrófi og er fáanlegt í mörgum mismunandi litum og stærðum.

Quinoa er uppspretta próteins sem er ríkur í trefjum og lítið í mettaðri fituinnihaldi. Það er einnig laus við glúten.

Quinoa er auðvelt að elda og fræin eru ljúffeng og stökk. Hægt er að nota í stað hrísgrjóna, blanda í salat, sem meðlæti með steik, fyllingu í súpur osfrv.

Quinoan þarf ekki að skola áður en það er soðið.